鄰洋小食譜-奶香焗扇貝
neighbor6938
2021-09-10
奶香焗扇貝
最近走到哪裡都充滿了中秋過節的氛圍~
最先感受到的就是處處飄散著烤肉香了~
喔~真香~
小編被這陣陣香味干擾的無法專心工作,怎麼就這麼邪惡?
太可惡了,抵抗不了!
冰箱裡還有扇貝,就用焗烤的吧!
走~說弄就弄!
材料:
扇貝:8顆(500g左右)
無鹽奶油:12g(平均切成8塊)
乳酪絲:適量(喜歡起司的朋友可以多加一點喔!)
椒鹽粉:適量(椒鹽以鹽為主體帶鹹味,起司也有鹹味。椒鹽取其炒過香料的香氣,千萬別下重手啊~依照個人口味喜好如果覺得不夠可以後加。)
作法:
- 洗淨扇貝備用。
- 放上奶油及乳若絲,撒點椒鹽進氣炸鍋。
- 氣炸鍋180度6分鐘。
- 起鍋撒點椒鹽粉就好了。
材料: 扇貝:8顆(500g左右) 無鹽奶油:12g(平均切塊分給八隻扇貝) 乳酪絲:適量(喜歡起司的朋友可以多加一點喔!) 椒鹽粉:適量(椒鹽以鹽為主體帶鹹味,起司也有鹹味。椒鹽取其炒過香料的香氣,千萬別下重手啊~依照個人口味喜好如果覺得不夠可以後加。) | |
作法:
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2.放上奶油及乳酪絲,撒點椒鹽進氣炸鍋180度烤6分鐘。 | |
3.起鍋撒點椒鹽粉就完成了! |
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